餐饮经营效率在急剧下降，许多餐饮老板娘立马将咖啡店的每一寸内部空间都摆上餐桌上。事实上，咖啡店凯萨宫数多并不领袖赚取多，这当中还蕴含客厅放置奥秘。

红餐君告诫诸位餐饮老板娘，貌似不起眼的客厅放置，不仅与“白富美”直接挂勾，还与咖啡店的营收息息相关，里面蕴含大学识。

结语  

咖啡店座席产业布局是否合理，直接关系到顾客消费感受和销售额。咖啡店座席并非边线越多越少，也并非越多越少，要符合咖啡店的功能定位以及目标客层。快咖啡店和高级的五星级酒店边线产业布局肯定是不一样的。所以要结合自己的实际情况来设计。

此外，咖啡店顾客是实时的，相同的消费情景（如假日、季节、消费客层）会催生相同的凯萨宫市场需求。咖啡店只有一刻关注顾客实时，才能以有效率多形态的硬体来应对不断变化的市场需求。

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