如今都盛行圈子里，并非一种圈子里的人玩不出几块。而对咖啡店而言，商业区是自己的一种圈子里，进了不最合适的商业区，很可能将血本无归。

那么，餐饮经营户在迁建的时候怎样选商业区呢？各种不同类别的商业区究竟有什么特点？下期餐饮科学知识树，红餐君就和大家一起自学一下。

引言  

迁建是选商业区，选的是客运量。餐饮经营户在迁建以后的第二步是了解好各商业区的原产情况，然后融合自己咖啡店的功能定位可以选择最合适的商业区。如果自己的产品线或是功能定位与商业区相符，即便商业区各方面的条件很极好，但是对你都是错的。

选商业区也不适合好高骛远，重要的是要找出与自己咖啡店相匹配的。选定商业区后，才好进一步确认店面迁建。

设计 | 红餐_罗燕芳 主编 | 红餐_李晓

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