再生新广东，粤interested何谓？其中，老字号如何助推高效率发展？2月5日在北京路四邑元宵节上举办的一场甜品活动上，广州市致美斋商号有限子公司副总经理吴映妙向南都·湾财社记者则表示，要以更高的使命感来推进致美斋阳西生产产业发展基地工程项目的建设，谋求尽快同时实现工程项目完工投产，“去年的目标是所有的建筑都要完工，谋求在2024月底投产”。

这一年会重点工程项目面世玻璃钢菜商品

重点工程项目开发猪油商品和无机调味

据介绍，近几年致美斋持续关注年长群体、在外务工群体，并针对性面世相应商品。吴映妙向南都·湾财社记者则表示，这包括立式包装袋、方便快捷包、火锅料、无机调味等系列商品，“考虑到外来务工人员一般都是小家庭，一般工作都比较忙和辛苦，回到家后，做饭的意愿不是很高，面世这些商品也让他们很方便地做出一道菜”。

吴映妙称，这也算是玻璃钢菜的范畴，而且致美斋这一年会重点工程项目面世玻璃钢菜商品。她则表示，玻璃钢菜的范围有广义和狭义，从广义上来说，致美斋进入玻璃钢菜行业已经有两三年了，“做一道菜可能需要糖、盐、味精、猪油、蚝油等各种调味，年长人不想思考那么多怎么配比做出来的菜才是最美味的，我其实就是把这个配方做好”。

那此前面世的商品是否有达到预期呢？吴映妙则表示，虽然目前致美斋玻璃钢菜总产值不是很大，但面世商品的情况基本无机预期判断，商品上市后收到很多年长顾客的青睐，而子公司会进一步加大研发力度，不断面世更丰富的新商品，为顾客提供更多的选择，“ 去年我将重点工程项目围绕‘健康、安全、风尚’的概念，重点工程项目开发猪油商品和无机调味，为顾客提供高效率的商品和高效率的服务。我也正在根据市场反馈的信息持续迭代更新我的商品，持续满足年长顾客对商品风味、包装等不断变化的需求”。

谋求在2024月底投产

阳西生产产业发展基地总产值预计达30亿吨

如何同时实现高效率发展呢？吴映妙则表示，其中一个方面就是要以更高的使命感来推进阳西生产产业发展基地的建设，三年要并作一年走，谋求尽快同时实现工程项目完工投产，这也是致美斋去年工作的重中之重。

岭南自驾车官方网站显示，致美斋阳西生产产业发展基地工程项目奠基仪式于2022年6月23日在阳江市阳西县中山火炬（阳西）产业发展转移工业园举办，其标志着岭南自驾车集团在推动致美斋扩大市场布局、促进产业发展升级，焕发老字号新活力，构建“调味料+”产业发展生态圈迈出了重要一步。

吴映妙则表示，阳西生产产业发展基地的面积超300亩，现在一期建设是15亿吨的产能，估计整体完工后调味料的商品将达到30亿吨，“目前已经完成了整个办公楼的封顶，去年的目标是所有的建筑都要完工，谋求在2024月底投产”。

此外，吴映妙也则表示，老字号进行国际品牌积极焕新上，致美斋除了通过商品的年长化，赢得更多年长顾客的关注和接受，还会选择新的媒介与顾客保持互动和沟通，比如小红书、抖音、视频直播等方式，“我希望持续拥抱变化，不断以更为风尚的风格出现在顾客面前。比如我广告采用时下年长人喜欢的国潮风；我起义路的直营门店升级为年长人更为追捧的轻复古网红店”。

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致美斋母子公司岭南控股

2022年预计亏损至少1.6亿

岭南自驾车官方网站显示，其拥有岭南控股（SZ000524）、广百股份（SZ002187）2家主板上市子公司、广百展贸（870079）1家新三板子公司。岭南控股市值排名进入A股旅游酒店上市企业前10，拥有“广百”、“友谊”、“新大新”等多个享誉华南的知名零售国际品牌和岭南穗粮、致美斋等知名食品国际品牌。

1月31日，岭南股份发布业绩预告，岭南控股预计2022年同时实现净亏损1.6亿至1.9亿，相较于上年同期（亏损1.28亿），亏损扩大的幅度在25.2%至48.67%之间。

对于业绩变动，岭南控股解释称，主要为2022年度，岭南控股的出入境旅游组团业务发展受新冠禽流感影响仍未恢复运营，且国内各地新冠禽流感频发，子公司的主要业务发展自驾车乘车业务发展（旅行社业务发展）及食宿业务发展（酒店业务发展）的经营均受到较大程度影响。岭南控股则表示，未来，子公司将积极把握疫后自驾车乘车及食宿行业恢复的契机，融入“国内国际双循环”的新发展格局，促进子公司主要业务发展全面复苏和高效率发展。

本文转载自南方都市报，记者：冯家钜

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