中山市大成冷冻食品有限公司成立于2001年，地处于交通发达的中山市港口镇，注册资金人民币500万元，是一家从事水产品精深加工及冷链综合储存企业，被评为中山市、广东省重点农业龙头企业和广东省农产品出口示范基地;为了扩大产能，进行产业转型升级，公司于2018年购得港口镇福田十路7号的28亩工业用地建设厂房，并于2022年4月初完成搬迁并投产，目前新建厂房建筑面积约36000平方米，现有员工约350人。年加工能力2.5万吨。建有三条标准取片修整生产线、12台打鳞机、24台切片机、3台速冻机、1台液氮速冻机、2座急冻库、冷库为全自动智能立体贮存库，贮存量能达5000吨。公司具有完善的质量保证体系，拥有150平方米的化验室、配备了酶标仪、氮吹仪、高速离心仪、无菌实验室等检验设备，有4名专业检测工作人员，能开展药残和微生物等方面的检验工作。产品通过收购加工、真空包装、冷藏一条龙制作模式;主要生产冻罗非鱼片、冻罗非鱼、黑鱼片、鲈鱼片等;产品远销欧盟、美国、墨西哥、香港等国家和地区。2019年初公司还进行预制菜的研发，预制菜以免浆黑鱼片、免浆脆罗非鱼片、免浆海鲈鱼片、开背海鲈鱼为主。并计划发展脆鲩鱼、叉尾鮰系列预制菜。

公司参照《出口水产品生产企业注册卫生规范》的要求建立了完善的质量管理体系文件，通过进一步强化对HACCP计划的监控，使我公司质量管理体系运行更加科学、有效，确保我公司在产品加工的全过程、产品的最终品质方面符合相关法律、法规要求。

公司采取加工厂+养殖基地+标准化的模式，定养原料，定价收购，定期监管，要求养殖基地健康养殖，不得投放任何违禁药品，在原料起捕前，需经过药残检测合格，试味合格才准予起捕。目前的养殖基地面积取得海关颁发的出口备案资格。本公司成立20多年来，一直从事水产品精深加工，有着丰富的加工经验，有着雄厚的生产、研发及质量管理团队。并具备自主出口权， 取得BRC、BAP、HACCP等认证资格。

公司始终坚持“以质量打造品牌、以诚信赢取顾客”的质量方针，为客户提供优质产品，不断增强顾客的满意度。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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