桔子冰霜(一)
时间：2019-07-06 09:41:26来源：food栏目：专业技术 阅读：
原料配方(成品3杯) 桔子汁180克 白糖60克 凉开水220毫升 桔子香精适量
制作方法
1.在桔子汁中加入60克白糖，220毫升凉开水，用蛋甩(打蛋器)搅拌，使糖溶化，再加入适量桔子香精。
2.将桔子糖水倒入手摇冰淇淋器中。摇15分钟，即可制得桔子冰霜。
产品特点 冰晶细腻，具有桔子香气，食时爽口，甜而微酸。
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