赛尔酒
时间:2019-07-06 09:41:16来源:food栏目:专业技术 阅读:
原料配方 白葡萄酒500克 核桃15克 脱臭酒精40克 葡萄糖60克 复盆子10克 红茶20克 柠檬汁150克 葡萄汁100克
制作方法
1.取干净容器,将脱臭酒精放入,然后加入复盆子、捣碎的核桃,密封浸泡20天后,进行过滤,去渣取液,待用。
2.取干净容器,将红茶放入,加适量沸水,使其浸泡1小时,然后进行过滤,去渣取液,待用。
3.取干净容器,将葡萄酒,葡萄汁放入,加少量沸水,使其充分溶化,然后加入白葡萄酒,搅拌均匀,再将核桃等混合浸出液放入,搅拌均匀,最后将红茶汁、柠檬汁放入,搅拌至混合均匀。
4.将容器盖盖紧,放在阴凉处储存1个月,然后启封进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
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