蜂蜜与柚子大家肯定都特别熟悉，它们不但可以单独食用，也可以放在一起制成蜂蜜柚子茶食用，人们食用以后对身体有多种好处，其实蜂蜜与柚子还有一种新吃法，那就是可以制作成蜂蜜柚子果冻再吃。蜂蜜柚子果冻口感诱人，营养丰富 ，而且食用方便，下面是蜂蜜柚子果冻的做法介绍，想吃的朋友可以学习一下。

蜂蜜柚子果冻的做法

蜂蜜柚子果冻的用料 制作蜂蜜柚子果冻时要准备一个葡萄柚，琼脂粉两克和水三百五十毫升，另外还要准备蜂蜜五十克。

蜂蜜柚子果冻的制作步骤

1、把葡萄柚去掉外皮，然后再把里面的果肉切成小块备用。把琼脂粉放在温水中浸泡，浸泡时间不能少于两小时。

2、把切好的柚子块和果汁与准备好的清水还有泡好的琼脂粉一起放在汤锅中进行加热，在加热的过程中，要不断的搅拌，让里面的琼脂粉化开。

3、全部化好以后，关火晾凉，降到常温以后把准备好的五十克蜂蜜放在锅中调匀，然后取出装入到果冻杯中，再存入冰箱进行冷藏，过五六个小时以后取出，就能发现果冻已经完全凝固，可以食用了。

4、在处理柚子时，也可以把三分之二打成果汁，留下三分之一与蜂蜜一起放入，这样制出的蜂蜜柚子果冻在吃时，能品尝时能感觉到块状果肉的存在。

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