蜂蜜豌豆糕的做法_蜂蜜和豌豆可以一起吃吗？

时间：2019-06-28 11:15:57来源：food栏目：食品常识阅读：

材料：豌豆(1斤半)、水(3斤半)、糖(400克)、琼脂(6钱)、蜜糖(100克)。 步骤： 1.豌豆洗干净，用两斤水浸豌豆，放在冰箱中隔夜。 2.烧热蒸锅，将豌豆放上蒸锅蒸30分钟左右。 3.当豌豆蒸软后，放入果汁机中，打磨成豌豆浆。 4.将琼脂用水泡至发涨，用水煮融化后，倒入豌豆浆液里面。

5.往碗豆浆中加入糖，过筛隔渣。 6.将豌豆浆过筛，隔渣后摊至半凉，加入蜂蜜，以及剩下的一斤半水，搅匀。 7.最后将豌豆浆倒入模具中保鲜冷藏，凝固后即可食用。