原料：港式牛油吐司半个(市售成品)，蜂蜜25-30克，黄油30克，冰欺凌一盒(品牌不限，口味不限)

烘烤温度及时间：上下火中下层170-180度12-15分钟

制作过程：

1.黄油与蜂蜜混合后隔水加热混合均匀

2.吐司去掉顶端厚皮，切取一半使用

3.用刀在土司内四周切下(距壁边约0.8cm)

4.将中间的吐司软心挖出，横切成三层

5.每层再横竖切三刀分成9块(三层共计27块)

6.将切好的面包块码放回吐司中，每码放一层，就用刷子刷一层蜂蜜黄油混合液

7.依次码放好后最后在表面刷上一层蜂蜜黄油混合液

8.然后放入烤盘，入烤箱烘烤，上下火170度，烤15分钟

9.取出，按照个人口味，放上冰激凌球

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