炎炎夏日，喝一碗冰镇的汤饮是一种莫大的享受，如果能兼备消暑、解毒、减肥效果，就更好了。人人养生网每日饮食频道为你推荐一款这样的饮品——蜂蜜绿豆冬瓜饮。

绿豆有清热解毒、消暑利尿的作用，很多人在夏季喜欢熬煮绿豆汤解暑，是延续了几百年的夏季养生方法。冬瓜热量低，又能有效阻止糖类转化成脂肪，保护肾脏，消除黑眼圈和眼袋。蜂蜜更是养生的好食材了，润肠道，防便秘，去火气。

蜂蜜绿豆冬瓜饮

原料：绿豆、冬瓜、蜂蜜、清水。

做法：

1、绿豆淘洗干净，用清水浸泡约30分钟。

2、冬瓜去皮去瓤切成小粒。

3、绿豆倒入锅中，加入适量清水，用大火煮滚，煮15分钟左右，待绿豆微微开花。

4、倒入冬瓜粒继续煮至冬瓜粒熟透，关火，晾凉，放入冰箱冷藏，喝的时候加入适量蜂蜜。

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