蜂蜜作为保健食品，有着清热、解毒、润燥的功效，在许多地方都发挥很大的作用，尤其是在止咳、化痰方面尤其出色。我们搜集临床实践证明确有疗效的九大方法，供广大读者参考，可以学习做一下：

1 白萝卜蜂蜜方

大白萝卜1个，蜂蜜30g，白胡椒5粒，麻黄少许。

制法：将白萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄共蒸半个小时，趁热顿服。

功效：发汗散寒，止咳化痰。用于治疗风寒咳嗽。

2 白梨蜂蜜方

大白梨1个，蜂蜜50g。

制法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟吃，每日早晚各吃1个，连吃数日。

功效：生津润燥，止咳化痰，手足心热。

3 花生枣蜜汤

花生米、大红枣、蜂蜜各50g。

制法：用水共煎饮汤，日服2次。

功效：止咳化痰。用于治疗咳嗽，痰饮。

4 百合蜜

新鲜百合2kg，蜂蜜适量。

制法：用蜂蜜拌百合蒸饮，时时含1片，吞津服食。

功效：清肺宁神。用于治疗肺脏壅热，烦闷咳嗽症。

5 蜜饯柚肉方

鲜柚肉500g，蜂蜜250g。

制法：柚肉去核放在瓶中，加酒适量，封严浸闷一夜，再倒入锅中，煎煮至干时，加入蜂蜜，拌匀即可。

服法：每日3-4次，常服可见奇效。

功效：有止咳化痰，健脾燥湿之功效。用于治疗痰湿咳嗽(症见咳嗽痰多，痰白而稀，胸闷脘痞，胃纳不振，神疲乏力、舌苔腻脉濡滑)。

6 丝瓜花蜜饮

洁净丝瓜花10g，蜂蜜适量。

制法：将丝瓜花放入瓷杯内，以沸水冲泡，加盖温浸10分钟，再调入适量蜂蜜即可。

服法：趁热顿服，每日3次。

功效：有清热疏风，宣肺化痰的功效。用于治疗风热咳嗽(症见咳嗽不爽，痰稠而黄，口渴咽痛，头痛出汗，浑身发热，舌苔发黄，脉浮略数)。

7 木瓜蜂蜜方

树上熟木瓜1个，蜂蜜适量。

制法：将木瓜去皮切块，加蜂蜜炖熟吃。

服法：每日服2-3次。

功效：有清热、理气、润肺、止咳之效。用于治疗寒咳、痰多泡沫。

8 蜂蜜冲藕粉

藕粉30g，蜂蜜30g。

制法：将藕粉用少许滚水溶开，再用沸水冲，稍停加蜂蜜30g温服。

功效：有除热润肺、止咳的功效。

9 藕汁蜂蜜露

鲜藕适量，蜂蜜15-30g。

制法：用鲜藕洗净榨汁100-150ml，加入蜂蜜调匀，口服。

服法：每日服2-3次，每次50-100ml。

功效：有清热止咳的功效。用于治疗肺热引起的咳嗽。

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