蜂蜜是一种作用很大天然食品，蜂蜜的作用很广泛，可以外用，比如美容、做蜂蜜面膜、处理伤口、治疗烧伤、蜂蜜祛痘等等，当然，蜂蜜最主要的应用还是吃，即保持了作为食品最大的作用，我们购买蜂蜜选择最多的食用方法就是喝蜂蜜水，今天简单介绍一下蜂蜜水的冲泡方法。

蜂蜜的营养丰富，除了大量的单糖以外，含有多种维生素和氨基酸，还有多种活性酶，这些物质共同支撑起蜂蜜的作用与功效，想要喝蜂蜜水得到蜂蜜的这些作用，必须保证这些营养不被破坏，其中一个最重要的因素就是温度。

冲蜂蜜水的温度应该掌握在40度以下，极限温度是60度，这个数据是某大学做实验的结果，我们冲蜂蜜水，温度做好不要超过40度。那么40度以下应该 怎样选择呢?对我们普通人来讲，没有什么差异，天气热的时候可以用冷水，温度低一些;天气冷的时候用温水，只要不高于40度就可以了，如果超过40度以 后，冲蜂蜜水以后马上饮用，也可以避免蜂蜜的营养流失，最贵不超过60度。

说完普通人，再说非普通人群，第一种是便秘人群，很多人买蜂蜜就是为了治疗便秘，这类人喝蜂蜜水一定注意，要用凉开水冲服，水温一定不要过高，另外记住喝蜂蜜水一定要有规律，每天清晨喝一杯即可。

胃部有疾病的人群如何冲蜂蜜水呢，说胃溃疡患者吧，蜂蜜可以促进胃溃疡的痊愈，是很好的辅助治疗方法，但要掌握好如何冲蜂蜜水，温度低的蜂蜜水可以使 胃液酸度增加，温度高的蜂蜜水可以使胃液酸度降低，显然，胃溃疡患者应该用温水冲蜂蜜水，要避免用凉水冲蜂蜜水。另外需注意，喝蜂蜜水应该在饭前1.5小 时或者饭后2小时以后喝蜂蜜水，可以抑制胃酸的分泌，减少对损伤胃粘膜的刺激。

以上就是我所知道的冲泡蜂蜜水的方法，一般人群和特殊人群需要注意的事项，蜂蜜是大自然赐予的非常好的天然保健食品，想了解更多的蜂蜜知识，欢迎继续浏览本站其它文章，谢谢!

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