蜂蜜这种食物，相信每个人都知道，但是它怎么来喝更有营养呢?相信这一点有很多人就不知道了，另外蜂蜜也还有一些实用的保健妙用，以及蜂蜜不能和什么一起吃，本文就这几个问题和大家探讨一下。

蜂蜜可以怎么喝

西洋参蜂蜜汤

将西洋参加水，用文火炖煮，闻到参味后，放凉倒出参汤，再加入蜂蜜和冰糖即可。

功效：祛火、润汤、治疗便秘。

雪梨蜂蜜汤

把大雪梨去核，和50克左右的蜂蜜一起炖煮，不妨长期喝。

功效：此汤能缓解咽唇干燥及肺热咳嗽，及孕期许多不良反应，还有养颜美容的效果。特别适合女性，尤其是孕妇。

蜂蜜番茄汁

只要把番茄榨汁，添加汤匙蜂蜜调匀即可，酸甜可口。

功效：调节肠胃功能，增强食欲、帮助消化。冬末春初还能有效预防动脉硬化，增强造血功能，促进胆固醇代谢正常化，平衡体内酸碱。

蜂蜜南瓜汁

把南瓜榨汁，加入蜂蜜一汤匙即可。

功效：对心血管病、肝脏、肾脏等疾病，以及各种水肿都有很好的效果，而且还能减肥呦!

蜂蜜的保健妙用

调经补血：用鲜生地、枸杞榨汁，将蜂蜜调入汁液中，用小火煎成膏状，早晚空腹用黄酒调服。能有效调经补血，特别适合肝火旺，气血不足或月经不调引起的头晕目眩、贫血等症。

促进长寿：前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。

用法：蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用。

改善睡眠：每晚睡前喝1匙蜂蜜，苹果蜜的效果最好。蜂蜜能缓解神经紧张，其中的葡萄糖、维生素镁、磷、钙等能够调节神经系统，促查睡眠。

提高免疫力：蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。

食欲不振：将白矾加水用文火煎煮，煮到剩一半左右的汤时离火，加入蜂蜜。每天喝3～5次，每次一小杯，能调节胃肠功能，促使胃酸分泌。

促进消化：研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

对付痘痘：用1匙麦芽油和1匙凡士林油，加少量蜂蜜搅拌均匀成浆糊状，点在痘痘上轻轻按摩至吸收，早晚各1次，非常见效。

蜂蜜不能和什么一起吃

1、蜂蜜不能和韭菜一起吃

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

2、蜂蜜不能和葱一起吃

蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻;

3、蜂蜜不能和豆腐一起吃

豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

蜂蜜这种食物是一种保健效果极佳的养生食物，但是关于蜂蜜，也是有很多学问的，不仅有怎么吃才有营养，也要注意对症下药，不同的疾病选择不同的吃法，才会更有效果。另外吃蜂蜜也有一些禁忌，也是需要了解的。

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