用蜂蜜来自己做焦糖蜂蜜布丁

时间：2019-06-28 11:08:47来源：food栏目：食品常识阅读：

蜂蜜的作用可以说是很大了，不但可以泡水喝补充我们日常所需的营养，可以搭配牛奶等其他食物一起食用，对我们的身体健康是有很大帮助的，而且，蜂蜜还是制作很多美食小吃的原材料呢。

当你一个人在家的时候，只能自己给自己做饭吃，你有没有突发奇想，想自己做一些小甜点来满足自己的胃呢?那么我觉得下面这款用蜂蜜为主要材料的美味小甜点焦糖蜂蜜布丁的做法，你是一定不能够错过的，而且关键是这是一项很好的技巧，如果你学会了，是可以帮助你成为聚会明星的。

我们就来看看该怎么制作焦糖蜂蜜布丁，我们准备好白砂糖，凉水，热水，布丁液，鸡蛋，蛋黄和牛奶还有蜂蜜，一个好的蜂蜜焦糖布丁对于原材料的选择还是要求很高的，所以我们在选择这些材料的时候一定要注意。然后首先，我们要将准备好的糖和凉水一起倒入我们的锅中，然后开火，把火开到大档，然后直到出现大的泡泡，这时候我们要做的就是把火开小，然后继续让它受热，直到我们发现锅中的颜色开始由浅色变为深色，这时候我们关掉火，倒入热水然后倒出，这就是焦糖液。接着，我们将蜂蜜和糖倒入锅中，再倒入适量的牛奶，然后火要开到小档加热，等到糖融化了再倒入奶油，搅拌直到均匀。然后我们将蛋和蛋黄放到碗里，用筷子打匀，和之前做的材料一起倒入烤碗内，然后我们将半成品放入烤箱里面，同时注意，我们要在盘子中加入大约位于碗的一半的水，然后用高温烤，时间大概在45分钟的样子，等拷完后，我们将其取出，然后冷藏，就可以享受美味的焦糖蜂蜜布丁了。

怎么样，蜂蜜的用处是不是很广呢，我们在家中都可以去尝试一下。