普洱茶的收藏与保值介绍
一、越陈越香
普洱茶具备越陈越香的特点,这是大家都知道的。好的普洱茶的口感会从香气高扬、层次分明、茶气猛烈走向内敛醇厚、温和纯滑、汤香水柔。这种价值的提现跟有些酒类比较接近,就像年份久的白酒红酒一样,越久存放越好喝。
二、转化原理
品质好坏决定着一款普洱茶未来能否具备较高的转化价值,因为存储转化的过程就是普洱茶内含物质的转化过程,在转化的过程中有些物质会逐渐减弱。所以要注意的是必须是云南大叶种为原料,经杀青和日光晒青的工艺才能使茶叶具备后发酵转化的原理,否则如果是烘青的话那就破坏了它的内含物质后转化的作用。
三、市场价值
普洱茶除尘越香的价值体现在过去20年当中得以完美体现,由于经济的快速发展使得更多的人对老茶需求增大,造假随之而来。那么今天对普洱茶古树和山头的细分,加上工艺的不断提升,有品质的好茶越来越多。对于选料精、工艺好的普洱茶来说,价格每年上涨是我们经常看到的现象。
四、存储品饮
摆脱市场概念的虚假,选择自己喜欢、工艺正确、品质优良的茶来存储,既能满足今天对普洱茶的需求,又能在存储过程中不断地体验其中变化的奥妙。换个角度来看,如果您是茶人,适度的存储普洱茶还是有必要的,就算是留给自己享受也会降低自己未来的品饮成本。
五、分享、升值
在资金具备能力的情况下,选择好的普洱茶存储,将来可以拿出来分享。分享给好朋友也好,拿出来售卖也好都能从某程度上产生价值。
六、选择茶品
如果你想存储普洱茶,品质的选择就显得很重要。严格筛选,品鉴其品质,预判未来转化的价值都要考虑。在经济能力允许的情况下,不建议选择品饮价值低的茶。如果您选择的是市场上到处可见的台地茶就要理性思考,因为产量很大,种植增产又可以快速实现。所以台地茶不像古树茶那样资源是相对固定的,未来的价格走向不好判断,而且内涵物质的特点也没有古树茶未来的转化价值高。
七、理性面对
对于目前的普洱茶市场来说,古树茶和山头茶的不断走强,造成市场价格逐年递增。如果您是从投机的选择去存储普洱茶的话,就会有更多的风险存在。所以建议不要盲目投入大量资金,期望短期内得到巨大的回报。在资金允许的情况下理性存储、适度存储会更好一些。(来源:态与度普洱茶;作者:其二)
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