猕猴桃挂果了（决胜2020）

时间：2020-10-19 09:30:35来源：food栏目：食品常识阅读：

一

张凌回来了！

眼前是一片片高矮不齐的苞谷，枯黄的。他知道今年遇旱，靠天吃饭的苞谷没收成，苞谷秆无精打采地立在地里。

这是2014年底。这是张凌的家乡。

家乡名叫箐口村，属贵州省毕节市大方县猫场镇。张凌生于1985年，童年时跟一群留守的孩子玩。长到8岁，娘送他去村小。村小一共两间，大约40平方米。一块木板，两边架着砖头，算是课桌，凳子也是砖头垒的。在这环境里他读完了六年级，接着到猫场中学读初中，再到乡政府所在地读高中。那年月，猫场镇能考上大学的极少，但张凌奇迹般地考上了。

大学录取通知单，是去猫场赶集的亲戚带回箐口村的。这在箐口村，是从来没有过的事。

乡亲纷纷来道贺。人们散去后，张凌的爸妈却发愁了：上大学要钱啊，缺钱咋办……上学还要吃呀，上哪去找这么多钱？

想了一夜，张凌的爸妈决定让张凌不去上学了。

消息再次传遍全村。村里人再次来到他家。最先来的是一位老太太，她拿出一个折叠得很小的东西，慢慢打开，是一张10元的人民币。她拉过张凌的手，放到他手里：“幺，带上。”

张凌永远都记得她那天的眼神。她只说了3个字，是那种不容你不去念书的语气。后来张凌要在本子上记上她姓名的时候，才知道她叫谢发秀。

接着来的乡邻把5元、10元、3元、30元……放到他家的桌子上。两天时间，乡亲们捐了2600多元。

仿佛这不是你自己的事，这是村里人要你去上大学！家乡，家乡，从那时起，张凌再忘不掉这是他的家乡！

爸妈要重新考虑儿子的上学问题了：“猫场还有亲戚，再去借点。还不行，就卖牛！”

事情就这么定了。

离村那天，许多人都来送行。张凌告别爸妈、弟弟和乡亲，踏上去读大学的路，把家乡的漫山苞谷留在身后。

他走后，爸就把耕牛卖了。弟弟张梁也离家跟人去浙江打工，却因一场事故，断了3根手指。后来弟弟获赔了8万元，这笔钱除了继续给弟弟治手，就用于支持张凌读完大学。张凌大学4年寒暑假都在打工，只回家一次。看到弟弟那只残废的手，他落泪了，下决心今生一定要与弟弟同甘苦。

2010年大学毕业，“漂”了一年。不是没想过回家，可想到爸妈乡亲期望他有出息的目光，两手空空怎么回家？张凌几番创业，成立公司，尝试过营销、广告、传媒，两年都没有挣到钱，“只是挣了曲折，挣了经历。”但这一切都是有价值的。2014年，张凌的团队营销家电大获成功。他赚到了钱，在贵阳市南明区买了房，买了车，还结了婚，妻子也是位大学毕业生。

这年12月26日，张凌开着小车回家乡。从猫场镇到箐口村还是泥巴路，雪后路上都是泥泞。车开到离村子还有7公里的地方，实在进不去了，只好打电话让村里人来帮忙。村民来了，14个小伙子，用绳子把小车拉进了村。

漫山还是苞谷。张凌去看小学，还是原来那么小。有210名学生，大部分是跟爷爷奶奶生活的。没有操场、没有图书室……学生们看着他，没有一个人说话。

他捐了3万元给学校，让每名学生有了一套校服，每人一个新书包，还在学校一个小小的场地上捐建了篮球架。全村70岁以上的老人，他给每人1000元。这是他从离家去读大学那天起就想实现的一个心愿。

张凌渐渐感到自己的内心在倒海翻江。他记不清自己是不是想过大学毕业要返回家乡，乡亲们也没说过要他回乡，但箐口小学那些看着他没说一句话的孩子浮现在他的脑海。除了捐校服还能帮他们什么？村里还是非常穷，水泥路还没有通村……

这个村庄直到2017年，全村513户2019人，建档立卡贫困户还有238户853人，贫困发生率41.16%，远高于毕节全市农村的平均贫困发生率。

因为家乡非常贫困，就可以不回来吗？

“想了3天，想透了。”张凌说。

二

张凌决定回家乡。

回来干什么？张凌想，先要选择一个有经济效益的产业。经历告诉他，要善于利用优势发展产业。家乡有什么优势吗？箐口村附近以前有个硫磺厂，因而常下酸雨，日久山上不长树，只长茅草。家乡既没绿水，也没青山。

但微酸性土壤适合猕猴桃生长！他还发现，箐口村山地的海拔在1500米左右，山地日照时间短，也都适合猕猴桃生长。他还知道了，市场上猕猴桃消费前景看好。这些因素集合起来，他选择了猕猴桃。

张凌家只有十来亩地。他去动员伯伯、叔叔种：“所有的资金我来投，你们管种管收就行了。”可是他们都不干。

“那东西能吃饱？”

“那就我种给大家看！”他去挨家挨户宣传，终于组织起32户，种了270亩。

猕猴桃要3年才挂果。第二年还看不到收益，但木质的藤长起来了，漫山绿色。村民都惊诧：这东西在这里长这么好！还没挂果的绿色藤叶开始摇动村民的心。

“人家做公司都赚钱的，还能亏了？”有人动心了。2016年1月，村里扩种了300多亩。

2017年3月村委换届，张凌当选为村主任。4月初，毕节市布置学习先进村经验。张凌去了好几次，边看边想，自己的村子为什么穷？有3点，一是人没有组织起来，二是产业没有选准，三是精神没有焕发。这3点没改变，这个村很难脱贫。

张凌有办公司的经历。他与村支书李兴国商量：我们办个村集体公司，把全村人组织在公司里，办成“村企一体”。也在这时，张凌听到市里要求办“脱贫攻坚讲习所”，他立刻就办了。村民太需要补充各种知识，眼下发展产业也迫切需要培训农民。

4月28日，张凌去注册了一个公司，取名叫“新梦想种植专业合作社”，开始运营。箐口9个村民组，每个组建1个合作社，村里再另建1个养殖合作社、1个工程队和1个运输队。一个公司把这10个合作社、2个队，统一管理起来。村里成立了老年协会，还有残疾人创业协会――张凌的弟弟张梁也加入其中。

接着是人员分工：65岁以上的老年人，不分男女不再务农，能做事的负责带入学前的小孩（包括别人的孩子），搞清洁卫生，村集体统一付给报酬。箐口村破天荒地相当于有了“托儿所”。

产业方面，扩大优选的种植品种――樱桃和李子，增加了土鸡养殖和养蜂，还在猕猴桃山地套种黄豆。猕猴桃需要氮磷钾，套种黄豆相当于给猕猴桃施氮肥。在张凌身上，人们看到上学和毕业后自学都是有用的。不能让知识荒废，要让知识“落地”。

张凌在村里订立了“七改”：改思路、改厨房、改厕所、改沟渠、改道路、改圈舍、改炉灶，由新成立的工程队实施。这一切都需要先搞好环境卫生，张凌本以为这不算多大的事，没想到这头一件事就让他遇到了困难。面对村里房屋四周的垃圾堆、瓦砾堆和路堵沟塞、污水横流，村民们却说：“咱们农村人没那么多讲究！”“一直就这么过，也不碍什么事。”“吃都顾不上，哪顾得上这个？”一阵子讨论，没几个人真正响应。

“看来光动员不行，得动手先干起来。”张凌带着几个村干部，先搞起自家房前屋后的卫生做示范，又帮左邻右舍打扫卫生。这么一来，就有村民跟着干。到最后，全村都发动起来了。这年夏天，箐口村在猫场镇开展的卫生治理大评比中获得全镇第一名。这不光是清扫了房前屋后的垃圾，更是把村民们的精气神给鼓起来了。

村子还成立了“村社一体”合作社。张凌告诉大家一个原则：充分尊重大家选择，入社自愿，退社自由。结果，村民入社踊跃。

三

2017年4月的一个周末，正值樱桃成熟时候，张凌去贵阳看妻子和女儿。他驱车经过抵纳村，在村口看到一位卖樱桃的老奶奶在跟一个收樱桃的商贩讲价格。由于当时正在下雨，收购商只给一块钱一斤。老奶奶恳求说：“我家樱桃好吃，再加一块钱吧，我早上5点半起来摘的……”收购商说：“一块钱一斤我全要了，不卖就算了。”老奶奶头发花白，背篓里背着樱桃，手里还提着一篮樱桃。天上飘着细雨，老奶奶站在那里不知道咋办了。

张凌上去对老奶奶说：“卖给我吧，6块钱一斤，我都要了。”

“啥？”老奶奶抬头问。

“6块一斤，我全要了。”

老人的背篓里有一杆秤，分了几次才秤出背篓里有40多斤，提篮里有17斤。

抵纳村口的路上，还有卖樱桃的村民和收樱桃的商贩在谈交易。凭过去搞销售的经验，张凌已经想好怎么处理了。他又买了10筐搬上车，开着车返回箐口村，拉上几位村民，带上电子秤，就往贵阳去。

“干啥去？”

“卖樱桃。”

进贵阳，张凌驱车去自己家所在的小区，搬下几筐樱桃摆起地摊儿。他拿起手机发了一通信息，10多分钟后，就见邻居们下楼来买樱桃了，10块钱一斤，不到40分钟全卖完了。再来的，没了。

“这样吧，”张凌说，“预订，明天给你们送来，还这个价。”

张凌之所以敢6元一斤把那位老奶奶的樱桃全买下来，是因为他知道城里的樱桃什么价。

樱桃成熟后能待在树上的时间很短，所谓的“樱桃季”只有一周时间。张凌抓住这个时间搞突击，带着村里几个人去收购，然后去城里若干个联系好的小区直销，这个“樱桃季”竟卖出3万多斤樱桃。

张凌说：“我们也通过顾客建立各种微信群，在微信上开展预订并交预付款。如果某地点预订数有100斤，带去200斤，肯定能卖完，因为销售氛围可以拉动销售量。”

这个经历让他更深地体会到，农民不管种什么、养什么，最怕的就是卖不出去。就算卖出去，还怕卖不出好价钱。“我们不仅要搞好猕猴桃生产，更要有一支精干的供销队伍。”由于农产品销售讲究及时、快速，他们便把这支队伍取名为“追梦突击队”。

这是一支精干的供销队伍，不仅管“销”，也管“供”：村集体统一采购生产资料，可以节省成本；所有村民生产的农产品统购包销，有利于保障村民利益。即使有些村民还没有加入村集体合作社，也能通过这种机制受益。

猕猴桃挂果了。

张凌开始筹措销售，并以“箐口”谐音去注册了一个“沁口”商标，用于箐口村出产的一切绿色产品。

第一批32户的猕猴桃收获了，产量4.2万斤，销往北京、上海、浙江、山东还有本地，4天就卖完了。“不够卖。”张凌说。不够卖，为啥还卖到那么远？他说：“一个地方不多给，培育市场呀。”

初次挂果产量是最少的，但也卖出32万元，除去成本，每户分到5600元。不用动员，猕猴桃很快扩种到1200亩，产品还是供不应求。张凌在讲习所里算给大家听：猕猴桃第四年一棵树最低可以收成10斤，每斤卖8块钱，一棵树就是80块钱。一亩地可以种70棵，就是5600块钱。过几年就到了丰产期，我们一棵树摘100斤没问题，那一亩地就可以卖出5.6万块钱。

张凌还说：“猕猴桃的生命周期长，我们就好比把土地变成了‘绿色银行’，本钱存在地里，每年得的利息比银行还高。”村民们听了，脸上笑开了花。

四

张凌对新时代农民讲习所特别青睐，这是他可以把自己的知识传授给乡亲们的地方。村里有老太太把剪纸贴到讲习所来，说讲习所就像合作社社员的家。

张凌对村民说，猕猴桃也有公有母，1棵公树配12棵母树。最好的授粉期只有4天，要是自己种自己的，人工授粉忙不过来。所以我们还是要组织起来，集体干这件事。

一步步开拓前进的箐口村，成规模地扩展猕猴桃、樱桃、李树、养蜂、养鸡等产业，并同步推进村庄建设，其变化之大之快，让参观者惊异。

其实，这个深度贫困村发生的一步步变化，离不开这个村寨的孩子读书后返回家乡，用知识反哺家乡。归乡的孩子真正认识到，组织起来发展农村产业才是走出贫困的大道。

2019年5月28日，毕节市委组织各区县主要领导和乡镇党委书记来到箐口村，用整整一个上午参观了这个不大的山村相当丰富的产业发展、人居环境整治、医疗卫生建设等等，特别是参观了箐口村新建的小学。

从前的村小培养了一个张凌，今天村民比从前更加重视培养孩子们读书。箐口新小学面积1290平方米，与此同时，箐口村还建了一个崭新的幼儿园。新的村部大楼也已经建好，楼内最宽敞的就是“箐口村新时代农民讲习所”，它是永久的乡村农民学校，夜晚上课的利用率很高。

箐口村的变化还有，外出打工的村民回来了300多人。

“成了家的基本都回来了。”张凌说。

2018年6月24日，张凌光荣加入中国共产党。2019年11月，张凌获共青团中央、农业农村部授予的第十一届“全国农村青年致富带头人”荣誉称号。2019年底，箐口村在鞭炮声中整村脱贫。

张凌的故事并未结束。2020年夏，受箐口村启发，大方县迅速扩种的猕猴桃已成为10个乡镇数十个村集体合作社的主导产业。在此基础上，大方县在乡镇一级组建成合作联社，还组建了大方县猕猴桃产业联合总社，同时成立总公司。已担任箐口村党支部书记的张凌，被任命为大方县猕猴桃产业总公司总经理。