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对话江西:茶产业的转型

时间:2024-12-06 03:17:41来源:food栏目:茶与文化 阅读:

 

江西,自古就是我国产胜地,传统基础优越的江西茶产业为何又要打破传统?我们带着这个疑问来到了绿色江西,采访到了江西省农业厅厅长毛惠忠、副厅长张忠平、江西省茶叶联合会会长刘向东,他们给我们一一做了详细解答。

【相关背景】

江西农业在全省经济结构中具有十分重要的地位。鉴于这样的省情,新中国成立后各级政府始终把农业放在国民经济的首要位置。改革开放以来,确立了把经济大厦建立在现代农业基础之上的发展战略,农业综合生产能力显著增强。

主要农产品产量进入全国前 10 位,并由部分调入转变为全部净调出。50年间累计净调出的商品粮达 1200 多亿斤,以占全国2.5%的耕地面积提供占全国4%的粮食,人均拥有量为全国第八位;江西棉花素以高产优质著称,皮棉名列全国前茅,人均拥有量为全国第八位;1998年水果产量比 1949 年增长 42.7倍; 水产品产量比 1949 年增长 48.7倍,人均拥有量为全国第十位;肉类总产比 1952 年增长 19.4 倍,人均拥有量为全国第十位。

近年来,江西茶产业蓬勃发展,衍生出庐山“云雾”、婺源“婺绿”、遂川“狗牯脑”、修水“宁红”等品牌。但由于各自为战,茶叶企业实力较弱。为此,江西省着手绿茶品牌的整合,使其在省内外的市场占有率大幅提高。在未来,将形成江西绿茶与浙江龙井、云南普洱、福建铁观音四足鼎立的格局。

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