茯砖茶属于后发酵茶，如果保存得当，是会越陈越香的，功效越强。茯砖茶在发酵的过程中，有大量的微生物、微量元素参与，茯砖茶会长出一种活性菌，俗称“金花”。它是一种有益菌，对人体十分有益。那么，安化茯砖茶保存期最多几年？下面我们一起来了解看看。

安化茯砖茶保存期最多几年

茯砖茶历史上有“家家皆卖隔年陈”的说法，头年的茶叶在密封较好的容器中贮藏1～2年，香气更浓味更醇甘。茯茶和大多数的砖茶更需贮藏3～5年，使其香更陈纯、味更醇和、汤更红明。

这是由于茯砖茶原料相对较成熟，新砖即饮则带有粗青香和粗涩味，在较好的条件下存放3～5年甚至8～10年，可使茶中的香味物质得以继续氧化、聚合、或降解等，从而使滋味更醇甜可口。

都说黑茶越陈越香的美称。也有人说，传统意义上的茶叶，所以说茯砖茶是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。

但茯砖茶属于后发酵茶，鲜茶叶经过毛茶、发酵、压制成砖茶，历时300多天。经过发酵压制后，茯砖茶其氨基酸、叶绿素含量较少，所以很不容易发霉。然后还需要经过烘烤工序，水分进一步减少，所以一般不容易变质。

安化茯砖茶保存方法

茯砖茶，与日月同在，与环境共生，在自然环境条件下，品质会不断得到升华。储存时应注意三个条件：

1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。

2、通风忌密闭，通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分（但水分不能过高,否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封。

3、开阔忌异味，茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，而宜放置在开阔而通风透气的环境中。

茯砖茶生活妙用

（1）对治疗习惯性便秘有一定的效果。热饮茯砖茶，特别是陈年茯砖茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时，饮用茯砖茶可消除腹胀，有治消化不良之妙用。

（2）茯砖茶洗头可止痒。茯砖茶中含有丰富的蛋白质、茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等。其中，蛋白质、茶多糖、维生素及矿物质等是毛发生长的必须营养成分，茶多酚等物质又具有抗菌，消炎，抗过敏等作用。因此茯砖茶茶汁是天然的营养护发香波，具有祛屑止痒护发的功效，长期使用可使您的秀发洁净而具有光泽。

（3）茯砖茶泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌。茯砖茶中含有丰富的茶多酚、茶多糖及维生素和矿物质等，茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用；茯砖茶中的芳香物质又有除臭、消炎等功效。而且茯砖茶具有很强的兼容性，或者可选择适当的中药如红花、杜仲等与之调配，制成药茶或足浴液，作用于足底经络，达到全身调节的目的。您根据需要熬煮适当浓度（1：25～50）的茯砖茶茶汁或者配以中药，以约39～45℃水温泡脚，可以迅速缓解疲劳，恢复体力，除臭抑菌。

通过以上内容我们了解到，在合理的存储条件下，茯砖茶可以长期的保存，可以越陈越香，具有收藏的价值。因此，买回去的茯砖茶即使饮用不完，我们也不用担心会过期变质，只要保存好即可。

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