2015年普洱市场动态简报第二期:2015年古树茶价格
农历腊月廿一,在一些网络社交产品上,有人已经开始在发布2015年古树茶价格了,而我看到不下于3个版本,大多都是在去年的版本上稍微改动下,而有的是直接把年份改成2015年就发布了。实在没有参考意义。
其实真实的古树茶发芽或者采摘也好,都是在小树茶或者台地茶的后面的,也就是说每年最开始采摘的茶叶其实小树(台地)茶,然后才是古树茶。而我们常见的古树茶最早的是清明前的。我们按明前茶(清明节前后10天来算)。这种推算的话,最早的古树茶也要到3月中下旬,而制成茶品则要到4月中下旬。
为什么制成茶品要到4月中下旬呢?不可能制茶一次制几饼吧,这有一个原料的累计阶段,要到一定的量才会制茶的,就算制出来,干燥也需要时间,运输也需要时间。这也就是为什么我们最早喝到的是毛茶。说着说着好像跑题了,还是来说古树茶价格。
2015年古树茶价格这里分为:毛茶价格和茶品价格。
2015年古树茶毛茶价格以勐海县毛茶价格为核心,临沧价格、普洱价格等其他茶区的茶价几乎都是跟着勐海的调整在调整。因为勐海是普洱茶厂最集中的一个地区,如果勐海的茶价都降低了,那请问那些厂还有必要跑去其他地区收购原料吗?勐海县的古树茶产量也不小。
正是基于这个原因,相对于其他茶区,小地域产量小的茶产区可能坚持价格,一大部分茶区的毛茶价格在2015年一定会有一些下降,但是具体下降到多少得看那时的市场。因为茶农也不想全部原料压在自己手上,得变现才能建新房买新车。现在比较出名的茶区价格会下降,但是一些没有被放出来被市场认知的小茶区茶寨毛茶价格会上涨,涨幅也绝对不会低于50%。这些涨起来的毛茶价格能否补充甚至形成整体的古树茶价格上涨,这存在着可能性。
2015年古树茶茶品价格下降
2015年古树茶茶品价格相应的会有一些下降,这个下降并不是原料价格下降带来的影响,而是市场消费行为——便宜东西买的人比较多。这其实很普遍,并不是普洱茶行业特有,比如一款纯料班章茶卖1万一饼,就算这饼茶的所有成本3千。这很正常的一个产品销售价格。但有一款拼了90%其他原料进去的班章茶,销售价格3千,当然厂家不会告诉你拼配过。这一比较,很多人都会选销售价格3千的。如果把这个比例放小呢?纯料卖1千,拼配的卖3百。再放小,100比30多,你会选择谁呢?尤其是在普洱茶行业,有些人可能喝了几年的茶喝的都是拼配茶,并不知道所谓的纯料茶是啥味道。更不要提古树纯料了。
而这种市场消费行为,是好还是不好呢?这就仁者见仁智者见智了,实在不好评论。
2015年古树茶茶品价格上涨
2015年古树茶茶品价格上涨一:市场消费行为之大众明降实涨。
2015年古树茶茶品价格会下降是因为单价降低,而这种其实并不是真正的降价,而是一种通过改变最小单位的重量而形成的降价。比如说一饼500克的某山头茶饼要1000元,而同样的这个山头茶做成球状,那么一颗8克的小球卖20元,那么这样对比是下降了,从1000元才能购买下降到20元就可以够买了。买5颗小球才100元,而买5饼则要5000元,单位都是5个,差距则是50倍的钱。那么我们再来统一1千克来算,500克/1000元X2=2000元,8克/20元X125=2500元。事实上这是一种明面上“降价”,实际上“涨价”。
2015年古树茶茶品价格上涨二:市场消费行为之小众收藏级茶。
虽然说去年普洱茶的礼品茶份额有一定的下滑,但是古树收藏级礼品茶一直很热门。在大家都普遍认为市场没有绝对的古树纯料的时候,于是一些厂商开始了古树茶茶品的升级包装,用一个纯木盒子,然后里面放一饼茶。也就是礼品的包装,收藏的茶。限量是这类古树茶茶品的一大特色。而这类茶品大多都是打着收藏级,私人企业以及一些对于古树茶执着的消费者还是有人来支撑这类茶品的,因为这类茶品量不是很大,厂商诚意很足,就算贵一些,但是对于这类人群来说,也不算很大的问题。这类茶虽然能涨价出售,但这类古树茶消费者很难找,很小众。最终还是要看厂商的诚意有几分,这类消费者,价格对于他们而言贵点不重要,重要的是货品真不真。
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