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多利士酒庄20年白兰地

时间:2021-11-10 08:14:12来源:food栏目:白兰地酒知识 阅读:

自十七世纪起,多利士Torres家族便从事葡萄种植酿酒,五个世纪以来,多利士酒庄一直以最严格的要求和先进技巧酿造葡萄酒。多利士是西班牙重要的酒庄,其葡萄酒已行销全世界超过120个国家,不仅是全球消费者最爱的西班牙葡萄酒之一;也是各大航空公司、豪华邮轮指定葡萄酒。

西班牙多利士酒庄一直是台湾葡萄酒市场先锋,早在30年前已入逐台湾葡萄酒市场,可谓台湾进口葡萄酒的老字号。从公卖局时代,再经过代理商法兰丝的用心经营,如今多利士已是西班牙葡萄酒的代名词;消费者从酒瓶上的小斗牛,即可认出是来自西班牙多利士酒庄的葡萄酒。

2014、2015连续两年荣获全球最受景仰的葡萄酒庄,秉此荣耀,多利士酒庄对于环境保护与社会公益的议题极为重视,现在位于智利的酒庄之葡萄园已全数取得『有机认证』,公平交易系列酒款更是他们的核心产品。

另外,多利士酒庄更是葡萄酒界中极富声望的组织PFV成员之一,在当地名声与酒质皆属上乘的酒庄,在国际间具有一定的名声,目前只有11个世界顶尖的酒庄可以加入PFV。

多利士酒庄20年白兰地

多利士酒庄20年白兰地

象征着古老传统,多利士20年白兰地是从二个葡萄品种所酿制的葡萄酒蒸馏而来:西班牙加泰隆尼亚原生品种Parellada与酿造法国干邑白兰地最重要的葡萄品种UgniBlanc。从蒸馏中获得的蒸馏液需要在橡木桶中进行长久而仔细的陈酿,在这过程中通过酒体与木桶接触而提取出复杂的物质,如:半纤维素多醣、色素物质、芳香醛等,在这些物质的裨益下,酒的质量更上一层楼,在英国萨里国际葡萄酒及烈酒比赛中赢得金牌奖。有着高贵、深沉的琥珀色泽,浓郁的香气带着坚果与干燥水果的暗香,辛香料的香气十分优雅,且口感圆柔丝滑。

得奖记录:

2013 Internationale Spirituosen Wettberwerb(Germany)- Gold Medal

2012 International Wine & Spirit Competition- Silver Outstanding

2011 International Wine & Spirit Competition- Silver

2010 International Wine & Spirit Competition- Silver(Best In Class)

2008 International Wine & Spirit Competition- Silver(Best In Class)

2006 International Wine & Spirit Competition(United Kingdom)-“Best Worldwide Brandy”Special Award

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