- 丁香柿蒂茶2015-05-07
原料:丁香1g、柿蒂2g、花茶3g。 用法:用丁香、柿蒂的煎煮液200泡茶饮用,冲饮至味淡。 功能:散寒理气降逆。 用途:外感寒邪咳噫不止、哕逆不定。 来源:《简要济众方》。词条图册更多图册......
- 东坡茶2015-05-07
东坡茶 - 简介 宋代苏东坡不仅是一位大文学家,也是一位熟谙茶道的高手。他一生与茶结下了不解之缘,并为人们留下了不少隽永的咏茶诗联、趣闻轶事。苏轼不仅以诗文名天下,而且还精于茶道。据史料记载,苏......
- 翠螺茶2015-05-07
翠螺茶 - 简介 翠螺茶,江苏省南京市江宁县茶场新创制的名茶。因外形卷曲形似螺,色泽绿翠而得名。从1984年投放市场以来,受到茶叶爱好者的青睐,称赞翠螺茶经饮耐泡,具有头酌香,二酌浓,三酌味不减,四酌味犹存......
- 丁半茶2015-05-07
原料:丁香1g、半夏3g、花茶3g、白糖10g。 用法:用200ml开水泡茶饮用,冲饮至味淡。 功能:温中止呕。 用途:小儿吐逆。 来源:《百一选方》。词条图册更多图册......
- 翠兰2015-05-07
翠兰 - 茶叶概述 岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶。产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量......
- 翠芽茶泡饭2015-05-07
(1)原料:江苏金山翠芽3克、青菜(菠菜)150克、猪肉丝30克、熟米饭250克、鸡汤。 (2)做法:①翠芽冲泡后取叶,洗净待用。②青菜洗净、切碎,待用。猪肉切丝待用。③在锅内略放些油,先将肉丝人内,茶叶、青菜叶随后人锅,略炒......
- 潮汕乌龙茶2015-05-07
潮汕乌龙茶在闽南及广东的潮州、汕头一带,几乎家家户户,男女老少,钟情于用小杯细啜乌龙。乌龙茶既是茶类的品名,又是茶树的种名。啜茶用的小杯,称之若琛瓯,只有半个乒乓球大。用如此小杯啜茶,实是汉民族品茶艺术的展现。啜乌......
- 炒茶2015-05-07
炒茶 - 炒茶 分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成,长1米左右,竹枝一端直径约10厘米。炒茶方法,当地茶农概括为三句话:“......
- 沉香茶2015-05-07
沉香茶 - 基本信息 沉香(白木香)Aquilaria sinensis属瑞香科植物,在广东的粤西沿海最适合沉香生长。白木香以其含树脂的木材入药,药材名为沉香,为国产中药沉香的正品来源,也是我国生产中药沉香的唯......
- 潮州功夫茶2015-05-07
潮州功夫茶 潮州功夫茶 - 简介 潮州功夫茶广东潮州和汕头一带盛行工夫茶。饮工夫茶一般以3人为适宜,比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,这种茶杯口径只有银元大小,如同小酒杯。小陶壶(罐)里装入乌龙茶......
- 楂茴茶2015-05-07
原料:山楂5g、小茴香3g、花茶3g。 用法:用山楂、小茴香的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。 功能:温散寒结。 用途:寒气凝结小腹,小腹冷痛、阴囊肿痛。 来源:《百一选方》。词条图册更多图册......
- 沉香茯苓茶2015-05-07
配料:沉香5g、茯苓3g、香附2g、陈皮2g、泽泻2g、花茶3g。 用法:用上药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。 功能:温化脾肾水湿。 用途:脾肾久虚,水饮停积上乘于肺,咳嗽、短气、腹胁胀、小便不利。 来源:《鸡峰......
- 楂术茶2015-05-07
原料:山楂5g、白术3g、神曲1g、花茶3g。 用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:消食化积。 用途:一切饮食停积,腹胀、嗳气不舒。 来源:《丹溪心法》。词条图册更多图册......
- 楂桃茶2015-05-07
原料:山楂5g、桃仁3g、花茶3g。 用法:用山楂、桃仁的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。 功能:消积化瘀。 用途:内伤饮食泄泻;食滞胀满。 来源:传统药茶方。词条图册更多图册......
- 楂明茶2015-05-07
原料:山楂5g、决明子3g、花茶3g。 用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:清肝消积,化瘀消脂。 用途:高血压;高血脂症;冠心病;胆囊炎;脂肪肝。 来源:传统药茶方。词条图册更多图册......
- 楂曲茶2015-05-07
原料:山楂5g、神曲3g、苍术2g、花茶3g。 用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:燥湿运脾,消导积滞。 用途:饮食水湿积滞,腹胀腹泻、呕吐泛酸。 来源:传统药茶方。词条图册更多图册......
- 柴蒿茶2015-05-07
原料:柴胡5g、青蒿2g、绿茶3g。 用法:用200ml开水泡饮,冲饮至味淡。 功能:和解芳化,解少阳热。 用途:寒热往来、汗出不彻;潮热。 来源:传统药茶方。词条图册更多图册......
- 柴郁茶2015-05-07
原料:柴胡5g、郁金3g、香附3g、白芍3g、橘叶2g、绿茶5g。 用法:用水350煎煮柴胡、郁金、香附、白芍、橘叶至水沸后,冲泡绿茶饮用。 功能:疏肝解郁,养血活血,散结消痈。 用途:肝气郁滞不舒,胁助胀满;妇女乳房胀......
- 柴芩茶2015-05-07
原料:柴胡5g、黄芩1g、绿茶3g。 用法:用350ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:和解退热,通滞宣达。 用途:急慢性肝胆炎症;眼部炎症;盆腔炎。 来源:传统药茶方。 词条图册更多图册......
- 柴茅甘茶2015-05-07
原料:柴胡5g、白茅根3g、甘草3g、花茶3g。 用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:清肝退黄。 用途:黄疸;乙型肝炎。 来源:《传家秘宝方》。词条图册更多图册......
- 柴胡胡连茶2015-05-07
原料:柴胡5g、胡黄连3g、花茶3g。 用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:调肝,退虚热。 用途:盗汗、往来寒热。 来源:《小儿卫生总微论方》。 词条图册更多图册......
- 柴芍茶2015-05-07
原料:柴胡5g、白芍3g、绿茶3g。 用法:用200ml开水泡饮,冲饮至味淡。 功能:养血柔肝。 用途:急慢性肝炎;肝硬化;胆囊炎;胃肠炎;乳房胀痛。 来源:传统药茶方。 词条图册更多图册......
- 柴细茶2015-05-07
原料:柴胡5g、细辛0.5g、绿茶3g。 用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:疏肝祛风止痛。 用途:气瘀凝阻或头部内伤所致头痛。 来源:传统药茶方。 词条图册更多图册......
- 柴胡清肝茶2015-05-07
原料:柴胡5g、黄斗1g、山栀2g、白芍2g、青皮2g、花茶3g。 用法:用350ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。 功能:清肝解郁。 用途:肝经郁火、内伤胁痛。 来源:《症因脉治》。词条图册更多图册......
- 柴牡茶2015-05-07
原料:柴胡5g、牡蛎3g、绿茶。 用法:用300ml水煎煮柴胡、牡蛎至水沸后10分钟,冲泡绿茶。冲饮至味淡。 功能:疏肝软坚。 用途:慢性肠炎;闭汗症;肝炎;胃炎;神经衰弱。 来源:传统药茶方。 词条图册更多图册......