茶话天下

腊月初八腊八节2019-05-19
　　每年农历的腊月初八是腊八节。人们过腊八节的目的是祭祀祖先和神灵，祈求五谷丰登、生活吉祥如意。这种风俗最早始于周代。古人逢腊月就要围猎，用捕获的禽兽祭祖宗。东汉的《风俗通义》记载：“腊者，猎也，言田猎取兽以祭......
腊八节酿醋、酿酒、做腊肉2019-05-19
　　酿醋。腊八日酿醋的习俗比较普遍。据说腊八日所做的醋，到来年夏天也不会生虫蛆。湖北人则在腊八这天用腊水煮红高粱为粥，封入缸中，至来年春天。才用来造醋。
　　酿酒。腊八日所酿的酒，据说味道倍加清例，而且久放不坏，......
腊八节的美食2019-05-19
腊八粥　　农历十二月初八日为腊八节。腊八节要食腊八粥，这一食俗在我国流传悠久，并且南北方均盛行。各类史书也都有详尽的记载，如《唐书历志》、《帝京岁时纪胜》、《燕京岁时记》、《荆楚岁时记》等书均日：“十二月初八......
腊八节简介2019-05-19
　　要说腊八节，就得先说腊，其实腊就是“猎”。远古时代的人们获得食物的来源主要依靠原始农业和渔猎。后来，我国发展成为一个以农业生产为主的文明古国，人们一切的生活习俗、活动安排都与农业生产有密切关系。年终岁末，农......
土族腊八节2019-05-19
　　土族人十分重视腊八节。这天凌晨时分，家家都会到河滩上背回几块冰，立在自家的果树或田里的粪堆上。同时抱一堆麦草，分别在地里、粪堆上和果树底下燃烧。有的还会盛一碗清水放在院中，待结成冰后，根据冰凸起的形状预测来......
白马人腊八节2019-05-19
　　薛堡寨白马人腊八节：是从“过腊八”开始。凑柴、烤火、唱街火歌。　　迭堡寨白马人腊八节：过腊八节主要挨家挨户凑柴，主要是为进入过年做准备工作。　　寨科桥白马人腊八节：过年的准备从腊月八开始，没有做腊八粥的习惯......
瓜州腊八节2019-05-19
　　农历十二月初八为腊八节，瓜州人也叫“迷魂节”。老人说，富人过年客满院，穷人过年泪不干。过年都要吃好的，穷人吃什么呢？所以一到腊月，节日相连，穷人就特别发愁，总希望腊月快些过去。相传正在穷人发愁时，来了一位道人，对穷人......
会宁腊八节2019-05-19
　　每年到了腊月，这一年也就快要结束了。在中国的传统节日里，可以说腊八节是每年的最后一个节日。腊八节这一天，一大早孩子们还没有起床，妈妈们就早早起来熬腊八粥。熬制时里面加上臊子肉，快熟了又加上油盐调和。等孩子们......
平利腊八节2019-05-19
　　农历十二月初八日，民间有吃“腊八粥”和用腊八粥祭天祭地祭祀佛祖的习俗。十二月又称“腊月”，故曰“腊八节”。腊月初八原本是古人祭祀祖先和天地神灵的节日，平利民间称作“腊祭”。《玉烛宝典》中曰，“腊者祭先祖，腊......
庆阳腊八节2019-05-19
　　农历十二月初八日，因为腊月，故称“腊八节”，为民间节日。宋孟元老《东京梦华录》云，腊八源于佛教传说，释迦牟尼此日成道。每逢这天，佛寺要诵经、浴佛，并效法佛成道前“牧女献乳糜”的故事，用香谷及果实等煮粥供佛，这就是最......
江西腊八节食俗2019-05-19
　　腊月初八，按照江西民间传统习惯，家家户户在这一天都要煮食腊八粥。　　（湖口）腊八，以白米和枣豆诸物为糜食之，曰“腊八粥”。　　腊八粥一般以糯米、莲子、花生、红枣、桂圆等杂粮干果熬成。吃腊八粥，不仅是江西民众腊八......
陇南腊八节2019-05-19
　　十二月，民间俗称“腊月”、“花月”。腊八是我国古老的传统节日。“腊”是古代的一种祭礼，即一年辛勤耕作，喜获丰收，至年底举行的一种对自然界风调雨顺的答谢祭。这种腊祭多在十二月举行，所以十二月称为腊月。后来，这个......
腊八节喂树2019-05-19
　　农历十二月俗称腊月，腊月初八为民间传统的腊八节，过腊八有吃腊八粥的风俗，至今广泛。而在甘肃陇南康县南部白杨乡的一些农村过去还有喂树的风俗。喂树是为了树长得快，多结果子。常喂的树主要是核桃树。这类树根深，长得......
保德腊八节2019-05-19
　　“腊八”是保德民俗活动中的一个重要节日，也是全国传统的民俗大节。　　民间过“腊八节”，来源于古代的腊祭，即猎取野兽，祭祀祖先。《风俗通》说，“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大蜡，汉改曰腊”。秦代把农历十二月称作腊月，所以......
湖南腊八节2019-05-19
　　“腊”在古代本是一种祭礼。在商代，每年人们用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬四次大祀，祭祀祖先和天地神灵，祈求丰收和吉祥，其中冬祀的规模最大，也最隆重，后来称为“腊祭”。因此，人们就将农历十二月称为“腊月”，农历十二......
山西腊八节2019-05-19
　　农历十二月初八日，称做“腊八节”。十二月，山西习惯称做“腊月”。“腊”，本来是古代的祭名，《风俗通》：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大腊，汉改曰腊。腊者，猎也。田猎取兽祭先祖也。”这种腊祭仪式常在新旧年交接时举行，一般在......
浴佛节的习俗2019-05-19
　　每年的农历四月初八，是中国佛教徒纪念教主释逝牟尼佛诞辰的一个重要节日，亦名佛诞节，又叫浴佛节。是佛教最为盛大的节日之一。
　　每年这天佛教寺院按惯例举行“浴佛法会”，拜佛祭祖。浴佛节虽是佛教传人中国后兴起......
浴佛节吃什么2019-05-19
　　由于浴佛节这天禁屠宰，自然不能吃荤腥，所以要吃一些特殊的食品。唐朝人在这天要吃一种名为“糕糜”的食品，到了五代，这种食品为“指天俊馅”所取代。到了元代，“香水黑糕”成为节日的特殊食品。明代的食品叫“不落荚”......
浴佛节2019-05-19
浴佛节起源　　农历四月初八，是佛祖释迦牟尼的生日，俗称“浴佛节”。
　　《佛陀本生传》中记载，大约三干多年前，印度北部有一个富裕的小国叫迦毗罗卫国。国王净饭王和王妃摩耶夫人恩爱仁慈，爱护百姓，深受百姓的爱戴。可他......
仫佬族春节2019-05-19
　　仫佬族全年中最为隆重的节日，又名新年节，仫佬语称为“达年”。时间从腊月除夕到正月十五元宵节，其间贴对联、门神，说吉利话、给压岁钱等活动与汉族和周围民族基本相同。除此之外，其他的活动内容和仪式都独具特色。除夕......
布朗族春节2019-05-19
　　布朗族春节于每年农历正月举行，时间为3~5天。第一日，准备糯米粉等吃食；第二日，杀猪宰牛，互赠糯米粑粑，到缅寺赕佛，年轻人敲象脚鼓、击锣、唱歌跳舞、打竹球；第三日到缅寺听佛爷诵经、滴水。墨江哈尼族自治县、双江拉祜族......
阿昌族春节2019-05-19
　　阿昌族过年，即过春节。时间与汉族春节相同，活动内容带有浓重的民族特色。阿昌族腊月下旬就进入春节的筹备阶段，开始置办年货，舂粑粑、饵丝；和田泥找平地面，刷墙和灶台，搞大扫除，清扫房顶、巷道，清洗家堂的花瓶和香炉；酿甜白......
普米族春节2019-05-19
　　过春节是普米族最隆重的一个节日。兰坪、维西、丽江地区的普米族，在农历腊月三十晚上过春节。宁蒗、永胜地区的普米族则在腊月二十九（有的在腊月二十八）过春节。过节的准备工作和形式大体一样，新中国成立前要过到正月......
缅甸春节2019-05-19
　　与其他东盟国家相比，在缅甸的华人不算多，春节也不是当地官方节假日，但是当地华人过春节的热闹气氛一点也不输给其他东盟国家。　　临近春节，缅甸首都仰光的过年味儿就已经浓郁起来。放眼望去，街道商铺货架上摆满各色年......
酒泉春节2019-05-19
　　春节，为一年之首节，是中国民间最隆重最富有特色的传统节日，一般指农历十二月三十和正月初一至初三。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。　　关于“春节”的......