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食品标准
GB/T 5506.3-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分:烘箱干燥法测定干面筋
时间:2019-07-14 16:06:55
来源:food
栏目:食品标准
阅读:
标准类别
国家标准
发布日期
2008-11-04
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2009-01-01
颁发部门
国家质量监督检验检疫总局
废止日期
暂无
标准介绍GB/T 5506.3-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分:烘箱干燥法测定干面筋 GB/T 5506 的本部分规定了由GB/T5506.1和GB/T5506.2制得的湿面筋通过烘箱测定干面筋含量的方法。 本部分也适用于湿面筋中水分含量的测定。 本标准代替GB/T 14607-1993
食品
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