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GB 4789.40-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验

时间：2019-07-06 10:05:06来源：food栏目：食品标准阅读：

标准类别国家标准发布日期 2016-12-23 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 2017-06-23 颁发部门国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会废止日期暂无

标准介绍

GB 4789.40-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验

本标准代替GB 4789.40-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验孤崎肠杆菌检验》、SN/T 1632.1-2013《出口奶粉中孤崎肠杆菌（克罗诺杆菌属）检验方法第1部分：分离与计数》。

本标准规定了食品中克罗诺杆菌属的检验方法。

本标准适用于婴幼儿配方食品、乳和乳制品及其原料中克罗诺杆菌属的检验。相关公告：关于发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年第17号）

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