GB 5009.88-2014 食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定

时间：2019-07-06 10:04:35来源：food栏目：食品标准阅读：

标准类别国家标准发布日期 2015-09-21 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 2016-03-21 颁发部门国家卫生和计划生育委员会废止日期暂无

标准介绍

本标准规定了食品中膳食纤维的测定方法（酶重量法）。

本标准适用于所有植物性食品及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定，但不包括低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、抗性麦芽糊精、抗性淀粉等膳食纤维组分。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://mall.foodmate.net/goods-83884.html

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