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网站首页你猜，告诉你古树耐泡，小树、台地不耐泡都是什么心理？
时间：2021-11-10 09:20:30来源：food栏目：茶百科 阅读：
叶片老嫩及完整程度与耐泡度成正比
全芽尖的茶十分不耐泡，而一芽两叶或一芽三叶耐泡度更高一些，叶片越粗老水浸出物释放越缓慢。
毛茶制程中捻揉程度和耐泡度成反比
捻揉程度越深叶片细胞壁破损越多，那么水浸出物释放速度也就越快，耐泡度也就会相应降低。
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