陕西汉中绿茶有城固银毫、定军茗眉、汉水银梭、宁强雀舌、秦巴毛尖、秦巴雾毫、汉中仙毫、汉中炒青、西乡炒青、汉中毛尖、汉中翠峰等，汉中绿茶属不发酵茶，其干茶条索紧致、匀整，香气馥郁，具有色绿、味浓、香郁的显著特征。

汉中仙毫如何辨别：

1.看外形

质量较好的汉中仙毫，外形扁平挺秀匀齐，色泽翠绿或嫩绿显毫，手感光滑紧实、完整带毫。

如果色泽花杂、青绿或暗黄绿无毫、叶表粗糙、轻飘空心的则品质不好。

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