专业技术

天地人合一养紫砂壶2013-10-16
前几天一个偶然的机会，记者和宜兴紫砂壶制作名家、高级工艺师鲍峰岩、广州漪绿轩主人萧蓝葵作了一席清谈。两位壶友谈起紫砂壶的养护、鉴赏、收藏时，不时涌出连珠妙语，直让我这个“壶”外之人眼界大开，紫砂壶的美由此......
紫砂壶的养壶六原则2013-10-16
紫砂壶几乎是现在喝茶人的首选，“养”好的壶亮泽光润，现与您共享养壶六项原则及四大不宜如下：　　养壶六项原则　　一、彻底将壶身内外洗净原则。无论是新壶还是旧壶，养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净......
新紫砂壶如何鉴赏2013-10-16
随着收藏热的不断升温，沉寂了几年的紫砂壶收藏重新热了起来，那么如何鉴赏新紫砂壶呢?笔者认为，应从以下五个方面入手。一、是造型。新壶的造型及外观要美。一般讲，造型要古朴、大方、端正，过分花巧的往往显得俗气，......
紫砂壶收藏六字经（2）2013-10-16
款 “款”是指镌刻在紫砂壶上的诗词书画及印款，这些也包含在紫砂壶的价值之内。好的镌刻甚至是出自名人之手的镌刻，会大大提升紫砂壶的艺术性和收藏性。宜兴一位壶商，曾请一位知名人士在一壶上刻下“品茶论道”四个字......
家庭礼仪--待客茶礼2013-10-16
待客分为迎客、敬烟、敬茶、送客等基本环节。
　　
　　（一）迎客的礼仪
　　
　　如果你事先知道有客人来访，要提前打扫门庭，以迎佳宾，并备好茶具、烟具、饮料等，也可根据自己的家庭条件，准备好水果、糖、咖啡等等。客人......
紫砂壶的适用功能2013-10-16
紫砂壶的适用功能　　其一，用紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味。暑天泡茶不易变味，汤色清润。　　其二，壶泡之茶，如隔数日，难免有杂气，只要除去茶渣，注满开水，鼓荡后倒去，或一次或数次，直到壶中不留茶渣，即把......
紫砂壶收藏六字经（1）2013-10-16
“人间珠玉安足取，岂如阳羡一丸土。”紫砂壶不仅能给人感观上的享受，更因为其制作原料的稀缺性，成品的唯一性能带来广泛的投资空间。选购收藏一把兼具实用性和艺术性的紫砂壶，要从“泥”、“形”、“工”、“款”、“......
紫砂壶的精湛工艺2013-10-16
紫砂壶由壶身、头、底、脚、盖、嘴、把、滴子组成，砂壶既有本身严谨完美的整体，又是有与壶身相辅相应构成的和谐完美整体的附件。在紫砂壶丰富的造型中还有各种线的装饰有：凹凸线、凹线、圆线、鳝肚线、碗口线、......
紫砂壶的多变造型2013-10-16
紫砂壶的多变造型　　紫砂壶造型千姿百态，方非一式、圆不一相，可说是一座壶艺造型的宝库。从形而言：有取材于自然；这主要指动物和植物的两个内容，动物有飞禽、游鱼、走兽和人体；植物有树木、藤草、花卉和蔬果。这些都......
紫砂壶的高雅品味2013-10-16
紫砂壶的高雅品味　紫砂壶有商品壶、工艺壶之分，商品壶有细货、粗货之别。工艺壶有一般工艺壶、特艺壶之档次，工艺壶一般按艺人的阅历．成就、作品间相互的比质比价的艺术价值来论。历史文献对艺人艺品的评价......
紫砂壶的独特材质2013-10-16
紫砂壶的独特材质紫砂矿土是一种含铁质粘土质粉砂岩的自然特殊矿土组成。除紫泥外，还有绿泥、红泥，这三种泥统称叫紫砂泥。　　由这三种基泥按不同分量颗粒粗细的配比，经不同温度气氛的烧成，则显现出""紫而......
建窑黑釉兔毫茶碗2013-10-16
规格: 一通高6厘米口径11.9厘米底径3.5厘米另一通高5.4厘米口径10.5厘米底径3.7厘米品味清香：茶具年代: 宋类型质地类型: 瓷器功用类型: 茶具栏目关键词: 宋元茶具收藏地: 建阳市博物馆主题词或关键......
心头之好心爱的紫砂壶2013-10-16
“神州大地，品茗故乡；源流久远，上溯炎皇。”从这句话中，可以看出茶文化在我国流长历史之悠久。我也是对茶文化非常感兴趣的人，因此收集紫砂壶成为我的最大嗜好。我于邮票、花瓶、钱币等时兴的收藏品总是欠缺兴致......
紫砂壶：厚实的协调2013-10-16
产于江苏省宜兴市丁山镇的中国宜兴紫砂壶，曾有“一两砂泥一两金，寸金难买寸金泥”的俗语。如今，宜兴紫砂陶业部分著名高级工艺美术师所制紫砂壶，其价已远超同等量的黄金价格。　　宜兴紫砂壶有着悠久的历史和很高的......
唐五瓣葵口秘色瓷茶碗2013-10-16
这件秘色瓷茶碗，出土于陕西扶风法门寺地宫，通体为五瓣葵口圈足状，高9.4厘米，口径21.4厘米，深7.0厘米，足高2.1厘米，底径9.9厘米，腹斜下收，素面无花纹，既有造型活泼之感，又不乏典雅大方之美，打破了唐初及其以前茶碗造型平板的......
泡普洱有讲究(1)2013-10-16
叶茶增温、芽茶降温

　　想要冲泡出茶叶应有的风味，温度就应尽量提高。如果是芽茶类（例如嫩沱）高温很可能产生涩味，所以，冲沸水时，细水高冲，温度自然能下降一点。其它采开面叶或嫩芽较少的普洱，请在一般环境之中尽量提......
浅谈紫砂水平壶的鉴赏2013-10-16
紫砂水平壶是紫砂茶壶小品的统称。相传古时南方潮州人喜好用紫砂小品茶壶泡茶，据称小壶泡茶效果最佳。但小壶泡茶也有不便，即茶水易凉，茶叶在壶中不易发泡，故在泡茶时要将茶壶放在瓷碗中，再在碗内冲入开水，这样不仅起到......
茶具的保养2013-10-16
紫砂壶是喝茶人的珍宝，但要使紫砂壶表现出真正的个性，就要有正确的养壶方法，泡壶是最好的养壶方法，具体可分以下六点： 1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶，养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。......
僖宗供奉的点茶茶具2013-10-16
在我国的饮茶史上，向来有“茶兴于唐，盛于宋”之说。自从世界上第一部茶书，即陆羽撰写的《茶经》问世以后，饮茶也逐渐由渴饮、药饮而进入品饮，讲其色，品其味，视其雅，成为生活中的一种艺术享受。唐代中、晚期，己改变陆羽始创......
冲罐与盖瓯2013-10-16
紫砂罐，一直是冲工夫茶的主角。自从水仙茶系崛起以后，它的地位亦受到盖瓯的强有力的冲击。　　水仙茶系的各个品种，大都条索修长挺直，一副剑拔弩张的样子，要把它们纳入冲罐的樱桃小口，颇不容易。强行按入，势必伤筋动脉，......
茶洗与茶杯2013-10-16
什么是茶洗？顾名思义，“茶洗”就是用来洗茶的工具。

茶叶要洗吗？是的，这是明人的讲究。冯可宾的《（山字顶+介）茶笺》说，烹茶之前，“先用上品泉水涤烹器，务鲜务洁；次以热水涤茶叶。”方法是，用竹筷夹......
香茶一壶亦邀金钩月紫砂壶的魅力2013-10-16
壶事砂壶，俗称紫砂壶，为江苏宜兴最负盛名。自明朝正德以来的五百年间，中国文人与宜兴历代砂器制作高手合作，将雕刻、镶嵌、书画等多种工艺美术手段用于砂壶，制作出典雅精美的沏茶名壶，为世界各大博物馆所收藏，成为中华一......
一壶一乾坤2013-10-16
佛曰“一花一世界”,我说：“一壶一乾坤” 　“紫砂瑰宝汇南粤”展览一丸土笑傲掌上江湖　五福拜寿茶具　　溪趣茶具　　一枝独秀壶　　东方明珠......
瓷茶壶：貂蝉戏吕布2013-10-16
瓷茶壶貂蝉戏吕布晚清高8.2厘米汉末董卓擅权专制，大臣王允献上美女貂蝉，教貂蝉挑拨董卓与吕布的关系，最后董卓被除，貂蝉不仅不被看成是功臣，反被认为是祸水而被杀。 ......
泡茶用什么茶具好2013-10-16
在我国，饮茶的器具壶，杯，碗等，也有无穷的品色。古代茶具非常丰富，有金属的（金壶，银壶，铜壶，锡壶，合金壶）和陶瓷的（青瓷，白瓷，紫砂瓷）茶具，还有漆器，玉器，水晶，玛瑙等茶具。唐宋前系煎煮茶汁，茶壶为金属制器较多，且以“金银为优。”......