专业技术

紫砂工艺美术大师---鲍仲梅2013-10-16
　　鲍仲梅高级工艺师　　1944年生于江苏宜兴，1959年进宜兴紫砂工艺厂随陶刻家任淦庭学习，　　1972年进紫砂厂研究室从事紫砂器装饰、印模及雕塑工艺研究和创作。　　1982年开始与其妻施秀春合作，创制以银丝镶嵌的紫砂......
紫砂工艺美术大师---汪寅仙2013-10-16
　　宜兴丁山人，1943年生。拜于名家朱可心门下习艺，创作题材与制作手法深受大师影响，已得真传。习艺期间亦曾获多位紫砂名师指导。作品以花货和光素器见长，为现代陶艺大家之一。　　汪寅仙14岁便开始学习紫砂陶艺，好学精进......
紫砂工艺美术大师---周桂珍2013-10-16
　　周桂珍高级工艺师　　1943年生于江苏宜兴丁蜀镇。于1985年从师王寅春学习紫砂成型的基本技法与知识。后又获得顾景舟的悉心指导，技艺纯熟，作品具个人独特风格。制壶态度严谨。善于摹仿历史名作，神髓兼具。八十年代......
紫砂工艺美术大师---崔国琴2013-10-16
　　崔国琴，1957年生，宜兴锦达陶艺公司工艺美术师。　　1973年进宜兴紫砂工艺厂，从师于工艺美术师高洪英、束凤英学艺，　　1981年进厂研究师承工艺美术师张红华，悉心专研艺。　　在从事二十多年的艺创作设计中，具备了扎实的......
制壶宗师时大彬介绍2013-10-16
　　有文字记载的最早的紫砂艺人首推供春。供春是吴颐山的家僮，他是因陪主人在金沙寺读书时“窃仿老僧心匠”，在闲时偷学制壶走上从艺之路的，可惜目前供春的存世作品多有争议，难辨真伪。因此，我们在介绍历代制壶......
紫砂名门之秀陈亚萍2013-10-16
　　陶都宜兴有着悠久的制陶历史，在这块神奇的土地上，古老的陶瓷艺术和文化培养了一代又一代的陶瓷艺术名家和制陶名匠。把名家辈出、名壶盛行的陶都宜兴，说成是培养陶瓷艺术家的摇篮一点也不为过。在当今宜兴众多紫砂名......
卢葵生刻烹茶图锡茶壶2013-10-16
卢葵生生活于清干隆嘉庆年间，扬州人，是清代制壶名家。他制有一件以锡为胎的茶壶，外髹鳝鱼青色漆砂，高12.5cm、口径6cm，壶体呈方形，桥钮坛形方壶盖，壶腹四棱呈上敛下侈之弧形，四方形扁圈足，腹部设扁方执柄和方形短流，流的根......
归复初制锡茶壶介绍2013-10-16
　　归复初制锡茶壶　　归复初，《扬州画舫录》作归复。他生于明末，主要活动在清初，世居扬州，善于用生锡制模做壶，以檀木为柄，以玉为嘴及盖顶，所制壶人称「归壶」。《春草堂丛书金玉琐碎》云「归壶为归复初所制，系以生锡团光其......
蒋玲壶艺赏析2013-10-16
蒋玲，青年紫砂陶艺家，陶艺协会会员。自幼受陶文化的教育和影响，喜习书画和陶艺。１９８７年进宜兴紫砂工艺厂学艺，师从高级工艺美术师季益顺学习紫砂壶的造型和制作。她虚心好学，天资聪慧，很快练就了一手过硬的手工制壶技法......
如何评价及定位名茶的价格2013-10-16
　　古人云：物以稀为贵。随着中国经济的快速增长，中国人财力和品位的提升，偏好名茶的消费人群将越来越多，高档名茶稀缺性将与日俱增，名茶价格上扬已不言而喻。笔者戏言，当中国人均收入达到发达国家的水平时，高档名茶就可以卖......
近代紫砂壶艺人简介2013-10-16
　　宜兴紫砂壶艺，近几年出现了新的繁荣。老一辈艺师累有新作问世;秉承着传统艺技的中年艺人各擅胜场，新一代青年技工迅速成长，砂壶艺苑中群芳争艳，欣欣向荣。紫砂陶艺出现了史所未有的鼎盛景象。历史在发展，社会在前进，艺......
送的不是茶，送的是祝福2013-10-16
　　十多年就像一个瞬间，我仿佛觉得李送我的毛尖茶刚在昨天喝过一样。也许毛尖并不像我说的那么好，也不像朋友说的有那么多的功效，我觉得那都不是最重要的，重要的是祝福，为友情，为曾经的青春。　　透明的玻璃杯子，因为冲入的......
辨别紫砂壶的三好招2013-10-16
　　辨别紫砂壶的好招一：亮色、泥质、款识、声音　　紫砂壶使用年代越久，经人手抚摩后越显出其古雅光亮。真正的紫砂壶体重、色紫，因为长期为人手抚摩，上面呈现出汕润的光亮。新制壶一般质地较疏松，颜色偏黄，有光亮的少。即......
餐桌礼：别人敬茶别忘金鸡三点头2013-10-16
随着“速食”越来越多，人们对餐桌上的礼仪也越来越不讲究。可是不要忘了，注重礼仪的老北京在餐桌上的“礼儿”也很多，最起码，北京人不能丢了这些不会过时的传统。　　　　如果主人家请客人吃饭，要先前往饭店，等客人来......
东山人流行送功夫茶茶具2013-10-16
入冬以来，赠送功夫茶茶具成为东山县的消费时尚。据了解，功夫茶在东山人生活中占有相当重要的地位，举凡寻根谒祖、婚娶喜庆、敬老尊贤、交朋结友、和解是非等等，都离不开茶，于是出现茶店比米店多的景象，东山县全县有......
从端茶送客说起2013-10-16
有这么一段典故：清朝的时候，达官富豪之家，在宾主来往之间，有一个不成文的俗规，就是在宾主言谈不洽的时候，主人叫仆人献茶，等于是下了逐客令，知趣的客人不等主人起身离坐，立刻识相的求去，否则便会遭到更难堪的场面。
据......
姐妹峰与茶壶山2013-10-16
游完锦江，拾三百佘级，登上日月亭，凭栏远眯眺，丹霞风景之一的仙山琼阁，历历在目！数古里云雾缠绕的奇峰、怪石排列成阵，气势非凡。山下，翡翠般的锦江绕了一个大弯，逶迤而去，组成一幅浓墨重彩的山水长卷。细细品味，其中姐妹峰与......
紫砂壶选购三要素2013-10-16

在众多紫砂壶中，如何挑选到一把好壶，岂只是紫砂新手的难题，对悠游紫砂陶多年的老手，同样也是一个严肃的课题。紫砂壶既是着重功能性的实用品，又是可以把玩、欣赏的艺术品。所以，一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和艺......
茶具选购有诀窍2013-10-16

据业内人士介绍：在日常生活中使用茶具，要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。北方人喜欢的花茶，一般常用瓷壶冲泡，用瓷杯饮用，壶的大小视人数多少而定；南方人喜欢炒青或烘青的绿茶，多用有盖瓷壶冲泡；乌龙......
花草茶选购饮用指南2013-10-16
花草茶选购饮用指南:花草茶淡雅的清香、不含咖啡因及奇特的疗效，使其近几年非常流行。由于花草茶的种类繁多，购买前最好请教店员。
　　本文教你认识花草茶的种类；了解各种花草功效；如何选购花草茶；冲泡好喝花草茶的......
买茶沏茶问清才健康2013-10-16
　
茶叶是中国人家里、单位都少不了的东西。消暑解渴，保健养颜，喝茶这事儿说深了，足以成书；但说浅了，也未必人人都知道。今天先不谈茶文化，且就茶消费中最大众化的十个问题，请教一下中国茶叶流通协会秘书长吴锡端，看看......
优雅气质茶香美人2013-10-16
女人都渴望自己是快乐的、平和的、宽容的，就像滋味鲜凉而气色清香的茶。在纷繁的现代都市中，还生命一些平和与淡泊，以一种东方人自己的方式，来享受闲情与散漫，而这正是茶世界所能带给我们的。缕缕茶香，是一种过滤心情的......
节日多喝排毒瘦身7种经典茶2013-10-16
　　罗汉果茶减肥也能尝甜头

　　为了保持婀娜的身材，要和甜食说Byebye。可是总有嘴馋的时候，要是有一种甜味纯正、热量很低的茶，你会不会喝？罗汉果茶就是这样的佳饮！

　　特别提示：虽然甜如砂糖，热量却近乎等于零。......
吃月饼莫忘沏香茗2013-10-16
莲蓉、百果、豆沙等甜月饼，在品尝前一小时连盒放入冰箱冷“捂”一会，这样品尝时馅料不致会“分崩离析”。胃纳脾湿和血脂血压高者在品尝月饼前，不妨沏上一杯香茗。吃咸月饼以乌龙茶最好，食甜......
可乐、乌龙茶孩子少喝2013-10-16
现在喜欢喝咖啡的中国人越来越多，咖啡和各种含咖啡因的饮料也得以进入儿童的生活。大量的科学研究发现，常饮咖啡和含咖啡因的饮料，对儿童身体健康不利。专家介绍，咖啡因实际上是一种兴奋剂，它主要对中枢神经系统产......